天冷最適合喝熱湯了！
在函館買到了可愛的綠水玉點點砂鍋，
煮粥養鍋之後，開始考慮要煮什麼來開鍋呢？
噹噹，決定了，就來個砂鍋獅子頭吧~
不過因為初次試做，怕失敗，所以做了小個頭的獅子頭，
下次要挑戰像銀翼餐廳，直徑應該有7~8公分的大頭！
而且家裡常備的豬絞肉偏瘦，熬過湯後反而口感太硬，
這道料理可能還是要不怕胖地多用一些的肥肉才會更美味~
- Jan 22 Tue 2013 13:05
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砂鍋獅子頭
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