柑橘水果沙拉.jpg  

正逢茂谷柑和草莓產季,

用這兩樣水果加上酪梨,淋上柑橘醬汁,

就是顏色很繽紛討喜,又很開胃的一道飯前沙拉~

 

柑橘醬汁做法很簡單,

兩大匙茂谷柑果汁+兩大匙extra virgin橄欖油+一小匙巴蕯米克醋,

水果都先切好備著,上桌前切顆酪梨、混合好醬汁淋上就完成了!

甜甜酸酸,超開胃~

 

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