辣雞三明治.JPG      

 

大爺不用趕著上班的早晨,我會盡量自己做早餐,

慢條斯理地完成,然後在灑滿陽光的餐桌上慢條斯理地吃完~

可以這麼悠閒地開始一天真是幸福!

 

今天做了辣雞三明治,

雞胸肉用橄欖油、辣椒粉、甜椒粉、鹽醃過後煎熟,

抹醬是拌了檸檬汁的Q比美乃滋,

再夾入幾片青脆生菜即完成~

稍稍嗆辣的雞肉,跟酸甜的美乃滋很對味呢!

 

 

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